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#095 - 18/9/2025

press play para sua leitura ficar ainda melhor com essa soundtrack.

📖 este livro, que acompanha três amigos de infância na França e mostra como um segredo escondido pode mudar para sempre seus destinos.  

🎧️ este podcast sobre um peso que muuuita gente carrega.

🚇️ esta nova estação de metrô, projetada pelo icônico artista britânico Anish Kapoor.

📷️ esta novidade, que vai te deixar nostálgico, especialmente se você for dos anos 80, rs.

🗞️ este artigo, que fala sobre como começar a fazer o que se propôs, em vez de apenas falar que vai fazer. quem nunca?

🥚 este podcast, que conta com um convidado que tem feito sucesso nas redes sociais e fora delas.

📝 esta pesquisa rápida, que já foi respondida por 61% de vocês, vai deixar este caderno ainda mais com a sua cara. Clique aqui para garantir que você também tenha a melhor experiência.

Um mergulho profundo no Brasil

Acervo GoGet

Neste restaurante, ingredientes que, para muitos, ainda soam desconhecidos — como puxuri, bacuri e cumaru — são transformados em pratos extremamente saborosos.

Quem faz esta mágica acontecer é a chef Bel Coelho, que há anooos pesquisa insumos brasileiros pouco explorados pela gastronomia.

E depois das famosas pop-ups com menus degustação a portas fechadas, ela deu vida ao Clandestina, agora em formato à la carte.

🇧🇷 A proposta permanece firme e forte: revelar o nosso Brasilzão pelo paladar, por meio de pratos que reinterpretam técnicas e influências internacionais, mas sempre com sotaque brasileiríssimo.

Na lista da Condé Nast Traveler 2025, ele apareceu como um dos melhores lugares do mundo para comer — e foi o único restaurante brasileiro da seleção. Chic! 🗺️ 

E para quem já incluiu o Clandestina na lista de must go, anote esses dois pratos imperdíveis: Peixe defumado com purê de banana-da-terra e Crudo de gado curraleiro com cogumelo Yanomami e picles de melão!

Clandestina
📌 Rua Girassol, 833 - Vila Madalena | São Paulo
4 e 5: 19:00 – 22:30
6 e sáb.: 12:00 - 15:30 | 19:00 – 22:30
Dom.: 12:30 - 15:30

Gurumê: 11 anos do japonês carioca

Há onze anos, o Gurumê redefiniu a culinária japonesa no Rio de Janeiro — combinações autorais, ingredientes impecáveis e uma elegância que transforma a refeição em uma experiência sensorial.

Em setembro de 2024, a marca levou esse conceito à 📍R. Natingui, 1536 - Vila Madalena, em São Paulo, e já conquistou paulistanos em busca de sofisticação e inovação.

🍣 Dos clássicos como o tartare de salmão aos rolls com toque de foie gras caramelizado, cada prato é um convite a um paladar mais ousado. 🤌

Para celebrar 11 anos de história e o primeiro aniversário da casa paulistana, o Gurumê revisita criações icônicas e oferece brindes especiais exclusivamente pelo app Gurumê na aba de aniversário.

🍙 Presente exclusivo GoGet: leitores ganham 25% OFF* no app Gurumê. Use o cupom GOGET25 e presenteie-se com a experiência.

*Cupom válido de 22/09 a 24/09 para compras acima de R$120 na categoria aniversário do aplicativo.

O cachorro mais famoso do mundo

Via The Dog Haus

Simples, democrático e com infinitas versões. Este é o tão amado hot dog, conhecido no mundo inteiro. Mas você já parou para se perguntar em qual canto ele surgiu?

No século XIX, imigrantes alemães levaram para suas salsichas tradicionais aos Estados Unidos, que logo ganharam espaço nas ruas americanas. Eram vendidas em barracas, muitas vezes dentro do pão — um jeito prático e certeiro de matar a fome sem precisar parar a caminhada.

O apelido “hot dog” já pipocava nos jornais da época, lá pelos anos 1880, e logo caiu na boca do povo.

E como setembro é o mês em que se comemora o hot dog, a GoGetinha preparou uma lista com alguns dos melhores cachorros-quentes da cidade. Prepare o print:

🌭 Seleção GoGet | Hot Dogs em São Paulo

Z Deli | Itaim Bibi, Centro, Pinheiros e Jardins
Yellow Giraffe | Itaim Bibi
The Dog Haus | Perdizes
New Dog | Itaim Bibi
Hot Pork | República
Hot Rod Dog | Vila Romana
PoPa Artesanal Hot Dog | Cerqueira Cesar

Lugares que você precisa conhecer em SP 👇

Eu tenho certeza: só de ver essas fotos, você já ficou com vontade de estar nesse lugar, né? (a go get também)

Esse restaurante tem um menu "all day long", drinks deliciosos e uma vista de tirar o fôlego, tanto pra quem estiver hospedado no Tivoli Mofarrej São Paulo quanto pra quem quer aproveitar a gastronomia. No coração de SP, perto da Av. Paulista. Quer ficar ainda mais encantado? Clique aqui pra conhecer o Must Restaurant.

Questão polêmica: purê no cachorro-quente. Pode ou não pode?

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tradução: você cresce com o que você passa

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