GoGet OUT | Komah Bakery

Já tomou um café da manhã coreano?

Quem lê a GoGetinha há mais tempo sabe que somos fãs #1 de um bom lugar pra tomar café da manhã, né?

Dessa vez fomos atrás de um lugar que fosse muito além de um bom pão na chapa com requeijão (na entrada, sempre, rs) e encontramos 🫴🏽 a Komah Bakery, um mix entre padaria, confeitaria e café, como eles mesmos se definem.

A nova cafeteria coreana, dos mesmos chefs do Komah, na Barra Funda (SP), tem um menu de produtos artesanais e ingredientes típicos e, claro, um ambiente super clean e aconchegante. 🥖🛋️ Aqui dá pra entender um pouco mais da vibe de lá.

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Com algumas opções diferentes do que costumamos ver por aí, pode ser que bata dúvida do que pedir… então anota aí nossas sugestões: kimchi grilled cheese, pão de queijo com kimchi, croque monsieur, matcha latte e chai. ✍🏽

💡 Kimchi, pra quem tá perdido, é um prato típico coreano feito a partir da fermentação de acelga. Fun fact: ele é tão relevante na alimentação e cultura dos coreanos que o seu modo de preparo tá na lista de Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade da Unesco.