• GoGet
  • Posts
  • GoGet OUT | Jacó

GoGet OUT | Jacó

Alta gastronomia sem cerimônia

Via Michelin Guide

Instalado em uma charmosa casa dos anos 1970, com painéis de vidro e uma cozinha aberta que dita o ritmo do espaço, o Jacó tem uma proposta clara: fine dining acessível, leve e totalmente compartilhável.

  • O restaurante é a primeira empreitada solo do chef Iago Jacomussi, que já passou por cozinhas estreladas como a do Evvai.

Apesar de as apresentações dos pratos serem belíssimas, a ideia é que a formalidade passe longe, rs.

Lá, o menu é enxuto, sazonal e direto ao ponto: raízes brasileiras, com toques europeus e asiáticos, dão origem a pratos cheios de sabor, técnica e criatividade.

A carta de drinks também merece destaque: clássicos e criações autorais assinadas pela premiada Chula Barmaid.

  • Para quem é do time do vinho, o sommelier Marcelo Fonseca (Evvai, duas estrelas Michelin) garante rótulos certeiros.

A atmosfera é contemporânea, iluminada e jovem, uma pedida certa para quem aprecia restaurantes com alta gastronomia descomplicada e clima gostoso. Ah, um aviso: as mesas costumam encher rápido — ou seja, vale reservar.

Jacó
📌 Rua Fidalga, 357 - Pinheiros | SP
4ª a 6ª: 19:00 - 23:00
Sáb: 12:00 - 15:00 | 19:00 - 23:30
Dom: 12:00 - 16:00