GoGet OUT | Hon Maguro

Um bom japinha sempre cai bem

Não é de hoje que “todo mundo” está viciado em sushi. Essa onda chegou pra ficar há uns anos e, principalmente em São Paulo, não param de surgir novos restaurantes japoneses.

Maaaas… Com tantas opções, fica difícil escolher qual vale o investimento — que nesse caso é alto. 💸

O ambiente tem uma arquitetura linda e uma estética clean, do tipo menos é mais, que refletem a cultura japonesa.

🐟 Hon Maguro é o nome, no Japão, do que conhecemos como atum Bluefin por aqui.

“Blue o quê?” Ele é um peixe que vive em uma profundidade abaixo de 50 metros e, devido à baixa pressão, acumula mais gordura como proteção térmica 🤓.

• Por isso, é o maior e mais nobre entre as espécies de atum, e a casa é especializada em pratos com essa iguaria, fazendo jus ao nome.

Além de toda a qualidade e o sabor impecável, o atendimento deles é nota mil! ⭐

Beyond the basic: Vale super a pena pedir algum dos saquês do menu 🍶. Você pode escolher entre várias opções de copinhos que vieram diretamente do Japão e a bebida é mantida em uma garrafinha de vidro (linda) com detalhes pintados à mão. 🎨

Hon Maguro
📌 Rua Pais de Araújo, 77 - Itaim Bibi | SP
⏰ seg. a qui. 12:00 - 15:00 | 19:00 - 00:00
sex. 12:00 - 15:00 | 19:00 - 00:30
sáb. 12:00 - 15:30 | 19:00 - 00:30
💲 🥠🥠🥠🥠
take note: faça reserva, geralmente é bem disputado.

Se te deu vontade de um japinha… mas você tá precisando dar uma segurada nesse fim de ano, we got your back!

Aqui vão opções de restaurantes excelentes — comprovados pela GoGet ✅ — numa vibe mais raiz e principalmente mais “em conta”, rs:

- Okinaki, em BH;
- New Koto, em BSB;
- Shoio Sushi Lounge, em BSB;
- Casa Ueda, no RJ;
- Tanuki Sushi, em SP;
- Sushiguen, em SP;
- Kubo Zushi, em SP;
- Oguru (rodízio), em SP.