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GoGet OUT | Caco
um restaurante em que até o jiló é queridinho
Novo spot para comer muito bem
via @caco.sp
Um restaurante em que até o jiló é queridinho — sim, sabemos que muita gente faz cara feia para esse fruto, rs.
Mas, nesse sobrado dos anos 1960, com tijolos originais que trazem charme ao ambiente, o tal jiló perdeu o amargor e virou estrela da entrada: vem gratinado, com mel, missô, gergelim e mostarda.
A ideia é do chef Victor Senna, que elaborou um cardápio cheio de memória afetiva e criatividade no recém-inaugurado Caco, em Pinheiros.
Lá, o clima é perfeitooo tanto para levar alguém especial quanto para curtir com a sua melhor companhia: você mesmo, no balcão de frente para a cozinha!
Os highlights do menu, na nada humilde opinião da GoGetinha, são:
🐟 O atum curado (R$ 56) envolto em massa filo — entradinha perfeita para começar.
🍝 O certeiro rigatoni com molho de tomate e stracciatella (R$ 73) ou o gemelli ao molho pesto (R$ 72), como principais.
🥧 A banoffe (R$ 39) super equilibrada, para fechar com chave de ouro.
Para acompanhar harmonizar, a sugestão é uma taça de vinho natural argentino de laranja.
Você também vai gostar:
🍝 Desse restaurante italiano — impossível de ir só uma vez.
🎣 Desse restaurante de frutos do mar, em uma casinha bem charmosa.
Caco
📌 Rua Artur de Azevedo, 496 - Pinheiros | SP
⏰ 3ª a 5ª: 19:00 - 22:00
6ª: 19:00 - 23:00
sáb.: 12:00 - 16:00 | 19:00 - 23:00
dom: 12:00 - 16:00
💲 🥦 (preço saudável)