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GoGet COOKING | Ovo de Páscoa
ainda dá tempo de preparar o seu.
Para quem esqueceu, esgotou ou se animou agora: ovo de Páscoa caseiro
A gente leu tudinho do último CSAT (sim, inclusive aquele comentário: “poderiam ter colocado uma receita de ovo de Páscoa caseiro! :)”) — e aqui está a GoGetinha, pronta para te atender.
O motivo? Ainda dá tempo de preparar o seu. A Páscoa é só no domingo, e se você deixou para a última hora, descobriu que o ovo dos sonhos esgotou ou que a sua doceira favorita não tá mais aceitando encomendas, pode respirar. Vai ter chocolate, sim. 🍫
A boa notícia é que fazer um ovo caseiro pode ser mais simples (e divertido) do que parece. A melhor notícia é que chamamos uma expert no assunto para compartilhar uma receita fácil, gostosa e que vai arrancar elogios.
Essa é Brigaderia da Sil, que entende tudo de Páscoa e garante que, com os truques certos, dá para fazer um ovo de Oreo com Nutella sem drama (e sem molde de chef).
First things first: a casca do ovo. Se você é do time que quer encurtar o caminho, a sugestão é comprá-la pronta e caprichar no recheio. Se você é do time que ama colocar a mão na massa do início ao fim, aqui vai o passo a passo da casca:
🥚 Casca do ovo | ingredientes e modo de preparo:
Derreta 300g de chocolate (meio amargo, ao leite ou branco) em banho-maria ou no micro-ondas a cada 30 segundos, mexendo bem para não queimar. Se quiser um acabamento mais bonito, tempere o chocolate deixando-o esfriar um pouco antes de usar (em torno de 30 °C).
Espalhe o chocolate derretido na forma de ovo de Páscoa e leve à geladeira por 15 a 30 minutos, até firmar.
🍫 Recheio do ovo | ingredientes:
1 lata de leite condensado
½ creme de leite
50g Nutella
40g de Oreo
👩🍳 Modo de preparo:
Misture bem o leite condensado e o creme de leite até quaaase chegar no ponto de brigadeiro (ou seja, um pouquinho mais mole do que o brigadeiro de colher).
Depois, acrescente pedaços de Oreo e leve para esfriar por 3 horas, em temperatura ambiente. Feito isso, coloque essa primeira camada na casca do ovo, depois acrescente a Nutella e, por cima, uma nova camada do recheio de brigadeiro.
Por fim, coloque Oreo triturado e mini Oreo para decorar.
Depois conta para a gente como ficou — e manda foto, se quiser. Vai que o seu ovo vira destaque na próxima edição? 😉